2019-07-20 06:23:38
栗子烧白菜是非常好吃的一款食谱，做栗子烧白菜的方法也是非常简单的，可以根据自己的口味选择做辣的或者是不辣的，适当的吃一些能够补充身体所需要的营养物质，下面就跟着来看一下栗子烧白菜怎么做。
需要准备大蒜，白糖，鸡精，剁椒，生姜，盐，栗子以及大白菜，首先把白菜清洗干净切块，准备一些熟的栗子，锅中加入适量的油，烧到5成热，把调料放进去爆出香味，白菜放进去翻炒出香味以后添加适量的盐翻炒到变软，加入适量的栗子，肉以及水，盖上盖子用大火烧到白菜熟了，然后打开加一些剁椒，鸡精，白糖翻炒均匀就可以出锅吃了。
栗子白菜是可以搭配在一起吃的，这两种食物虽然腥味不同，但是并不会出现冲突的情况，搭配在一起吃还可以起到一定的食疗作用。
适当的吃一些栗子能起到健脾养胃，强筋补肾效果，可以起到很好的滋补身体作用，它的功效和当归，黄芪，人参也是可以媲美的，当出现便血，腰腿软弱，吐血反胃等问题都可以适当的吃一些栗子来达到好的辅助治疗作用。
栗子里面含有非常丰富的维生素b2以及核黄素，经常吃一些能够让口腔溃疡，口舌生疮问题得到有效解决，而且还可以让毛发，指甲，皮肤的生长正常，让眼睛疲劳感觉减轻，提高视力。
栗子里面含有维生素，不饱和脂肪酸以及矿物质，可以解决骨质疏松，动脉硬化，高血压，冠心病等问题，可以让身体免疫力提高，起到健脑补脑作用，能够延年益寿，抵抗衰老。
栗子里面的维生素c含量也是非常丰富的，能够让人体免疫力提高，起到保护牙龈健康以及保护牙齿作用，可以预防心脏疾病，中风以及癌症出现。
适当的吃一些栗子还可以预防骨质疏松，当出现筋骨疼痛，腰腿酸软等问题都可以吃一些栗子，栗子里面的碳水化合物也非常丰富，能够给人体提供能量，让脂肪代谢速度变得更快，达到厚补胃肠以及益气健脾效果。
栗子可以和鸡肉搭配在一起吃，需要准备味精，盐，黄酒，生姜，板栗及母鸡，先把母鸡宰杀以后剁成块肉状，放到开水里面焯烫一下，然后捞出来放到清水里面浸泡，板栗划一刀放到水里面煮一会捞出来，把壳去除对半切开，砂锅里面加生姜片，糖，黄酒，鸡块以及适当的水，盖上盖子用小火炖一个半小时，盖子打开以后添加板栗，食盐，继续用小火炖煮15分钟，然后再添加一些味精调味就可以了。
栗子还可以和红薯排骨搭配在一起吃，需要准备生姜，红枣，排骨，红薯以及栗子，先把排骨清洗干净切成块状，然后再焯水捞出来备用，栗子壳去除，红薯去皮切块，红枣清洗干净拍扁去壳，然后锅中加入适量的清水，再把生姜片，红枣，栗子，排骨放进去，用大火煮20分钟，再改成小火煮60分钟，加入红薯块继续煮20分钟，再添加适量的盐调味就可以吃了。
栗子还可以和红枣搭配在一起吃，需要准备一些鸡精，盐，生姜，排骨，红枣以及板栗，先把红枣板栗清洗干净，排骨洗干净，剁成块状，然后再把生姜切片，锅中加入适量的水烧开，放到排骨里面焯烫一下，血渍去除捞出来，清洗干净，和生姜片，红枣，板栗一起放进砂锅当中，加入适量的清水，用大火煮开以后再改成小火煮60分钟，加一些鸡精，食盐调味就可以吃了。
板栗还可以和香菇搭配在一起吃，需要准备水淀粉，生抽，板栗，白糖，香葱，蚝油以及香菇，首先把香菇泡发，然后锅中加入适量的油，把香菇板栗放进去翻炒，翻炒出水汽以后加一些蚝油，生抽，再添加适量的白糖，翻炒均匀加入适量的水烧开，再改成小火焖煮10分钟，一直焖到板栗绵软，香菇入味，用水淀粉勾芡，大火翻炒到芡汁浓稠，裹在食材上面就可以关火，出锅之前撒上一些香葱木，这样就可以吃了。
上面介绍的就是栗子烧白菜的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，板栗里面含有很多营养物质，适当的吃一些能起到强壮筋骨，延年益寿，止血以及补肾益精作用，所以平时大家就可以适当的吃一些板栗来保养身体。