粟米山药大枣粥的营养价值

2016-11-24 09:10:00

  现在的人们经常是生活饮食习惯特别的没有规律,一方面喜欢在外面大吃大喝,吃很多油腻辛辣的食物,一方面吃饭没有规律,有时候不吃,有时候吃得太多,有时候晚上十一二点再吃,这些坏习惯都会损害我们的肠胃健康,导致我们患上肠胃疾病。因为,很多人年纪轻轻的就患上了胃病,严重损害着身体健康。对于这些人,现在应该多吃一些具有养胃、健脾的食物,这样慢慢的将肠胃调理好。下面就为大家介绍一款适合肠胃不好的人群吃的粥。

粟米山药大枣粥的营养价值

  粟米狭义的就是指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。其味甘、性微寒,含蛋白质、淀粉、脂肪和糖类、植物纤维和氨基酸。具有很好的清胃火、止消渴、利尿的作用,用于消化不良、反胃口干等症状。

  山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

  大枣又叫红枣,最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此大枣有“天然维生素丸”的美誉。

  将大枣、粟米、山药一起熬煮成粥,易于人体肠胃的消化与吸收,具有很好的健脾益胃的功效。

粟米山药大枣粥的做法

  主辅配料

  粟米30克,山药15克,大枣5枚。

  制作方法

  上物同放锅中,加清水适量煮成粥。

粟米山药大枣粥的注意事项

  作早晚餐食用。

  经过上面的介绍,大家对于这款粟米山药大枣粥是不是非常了解了呢,平时饮食不规律的人群,不妨可以试试早晚吃吃这道养生粥品,对于调理肠胃可以起到非常好的功效。

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