芡实淮山粥——健脾益胃助消化

2017-06-04 17:29:00

  我们在平时的生活中经常食用一些粥对我们的身体健康非常不错的,不仅是可以很好的滋补保养我们的身体,还对我们的脾胃有很好的调养的作用的,芡实淮山粥就是我们不错的一个选择,不同的食材搭配在一起也是不错的,下面我们就是一起来看看制作的方法吧。

  原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

  做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

  淮山的作用:

  1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

  3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

  芡实的作用:

  1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

  2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数] 芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

  我们食用是这芡实淮山粥是可以很好的健脾益胃,帮助我们消化的,而且是老少皆宜的,经常食用是可以很好的帮助我们滋补和保健的,使我们更加的强壮,而且对很多的疾病都是有不错的治疗和改善的作用的。

  上面就是为大家介绍的关于我们芡实淮山粥的做法了,主要用到的芡实和山药,对我们的身体健康都是非常的有帮助的,搭配一起食用效果是更加的,而且做法简单,味道也是不错的,我们在生活也是可以尝试动手做一做的。

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