山药粥品益肺补脾 养血安神 山药粥 【组成】山药500克，白糖适量。 【制法】先将山药磨成粉，锅内加水适量，然后将山药面调入锅内，煮2～3沸即成粥可食用，可加适量白糖调味。 【用法】每日服1次，每次20～

瘀血阻络型高血压降压汤 治疗原则：滋补肝肾。 饮食原则：宜食一些温补肝肾的食物，如猪肝、猪肾、百合、冬虫夏草等。 附片烧乌鸡 原料：制附片12克，乌鸡1只(约1000克)。 调料：姜片5克，葱段10克，酱油

肝胃积热胃溃疡食疗 饮食原则：宜食去火和胃的食物，如橘皮、柚子、绿豆、荸荠、苦瓜等。不 宜食用燥热易上火的食物， 如葱白、辣椒等。 橘皮猪肚汤 原料：橘皮25克，芦根10克，猪肚1个。 调料：盐适

马齿苋汤品清热解毒 消暑良品 马齿苋蛋清饮 【组成】鲜马齿苋100克，生鸡蛋清2只。 【制法】先将鲜马齿苋洗净捣烂，绞汁，放入生鸡蛋清调勾，加温顿服。 【用法】每日服1~2次。 【功用】清热解毒，散血消肿，

名贵药草冬虫夏草补肾壮阳 冬虫夏草核桃萝卜汤 【组成】冬虫夏草15克，核桃仁20克，白及15克，白萝卜500克。 【制法】将上品共入锅中，加水炖汤即成。 【用法】吃萝卜、核桃仁，喝汤。每日或隔日服，连用

矽肺所致肺心病的食疗 （1）人参10克，蛤蚧1对，大枣5枚，生姜5片，大米100克。前二味为末和匀，分成10份血用。后三味一起煮粥，将熟时，加入人参、蛤蚧末1份，调匀稍煮即可。每曰1剂，分2次服用，可益

放射性白细胞减少症的食疗方 （1）党参、沙参各30克，老鸭半只（约500克）。前二味用纱布包扎，老鸭切块，一起加水炖煮至烂熟，用盐、味精调味备用。每周用2〜3剂，每曰1次，吃肉喝汤，佐餐食用，有益气养阴

清热消炎 萝卜汤品香甜止渴 白萝卜汁 【组成】白萝卜，冰糖。 【制法】先将萝卜洗净，榨汁，加冰糖适量即可。 【用法】每次饮100毫升，每日3次。 【功用】宽中下气，消食化痰，清热消炎。 萝卜猪肺汤 【组成

小小田螺通二便 养胃止痛也能行 田螺亦称黄螺，不仅味道鲜美，营养丰富，而且经历代医学证明，可以治疗小儿鼓胀病、痔疮、小便不畅等多种疾病。 有一日，唐伯虎应邀到祝允明家饮酒。酒至三巡，闻后院小儿哭声

护理补水小窍门 要使肌肤保持更好的状态，日常 护理是必不可少的个环节。日常护理要 从身体的小细节开始做起。 眼睛 眼部是全身 皮肤中最薄、最为娇 嫩、非常容易缺水和 干，因此应该给予 特别

花生牛乳羹对胃好 做法 花生米50克，鲜牛乳200毫升，蜂蜜30毫升。 先将花生米浸在清水中，30分钟后取出捣烂。将牛乳倒入小锅内煮开，加入捣烂的花生米，再煮开，取出待凉，加入蜂蜜。 食用方法 睡前

葱姜蒜蜜祛更年期综合征 山楂荷叶蜜饮 〔功效〕可活血散淤，消积止痛，清 热安神。适用于更年期综合征。 【材料】山楂15克，荷叶12克，蜂 蜜10克。 【做法】上述材料一起水煎取汁。 【用法】代茶饮，每日

寒冬腊月之际 萝卜汤最为滋阴补 萝卜羊肉汤 【组成】羊腿肉1千克，白萝卜500克，胡萝卜60克，干橘皮2只，生姜片3片，植物油、黄酒、盐适量。 【制法】将白萝卜、胡萝卜、羊肉洗净切块，放植物油3匙，旺火烧热油

脂酒红枣：补虚健脾 做法 将红枣250克放入锅中，加水煮软后，倒去水，加入羊脂25克、糯米酒250克（或黄酒），煮一沸后晾凉。 再将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭贮存7天即成。 食用方法 每次食用红枣

槐花的食疗菜谱 笼蒸槐花 原料 ： 鲜槐花500克，面粉350克，大蒜、鲜姜各适量，三合卤油40克，盐、味精、醋各适量。 制作： 将槐花摘洗干净，挤干水分，放盆内；下入面粉，拌匀散开。取笼布洗湿，

当归生姜羊肉汤：补血活血、益气 做法 当归、生姜100克洗净，切成大片。羊肉500克去骨，剔去筋膜，放入沸水锅内氽去血水后，捞出晾冻，再切成长5厘米、宽2厘米，厚1厘米的肉条，备用。 沙锅加清水适量，将羊肉条

食疗调养—风寒感冒 风寒感冒 多见于冬春季节。症状有鼻塞声重、流清涕，头痛、咳嗽、痰多稀薄，甚至 怕冷明显，发热轻或不发热，伴周身疼痛，无汗，舌苔薄白，脉浮或浮紧。 治疗原则：辛温解表。

教师职业性慢性咽喉炎的食疗方（ （1）北沙参、百合各15克，罗汉果1/4个，冰糖适量。水煎代茶饮服，每曰1剂，有滋阴润燥、补肾功能，可用于肺肾阴虚性慢慢咽炎的咽干痛、咳嗽等。 （2）川贝母、款冬花各6克，胡椒

葱白益于温肾祛风 补气固肠 葱白烊阿胶 【组成】葱白5根，阿胶10克。 【制法】将葱白洗净，切段，入锅加水煎煮，去渣取汁，趁热烊化阿胶即成。 【用法】温热服食，每日1剂，连用数日。 【功用】润肠通便。

祛风湿止痹痛 威灵仙显神通 威灵仙首见于唐代《新修本草》，为毛茛科藤本植物威灵仙的根。又名为铁脚威灵仙。具有祛风湿，通经络的作用。其味辛、咸，性温。主产于江苏、浙江、安徽等地。 威灵仙含原白头