薄荷粉咖啡：缓解疲劳，消除烦躁 原料： 咖啡1杯，牛奶1/2杯，鲜奶油、薄荷粉、冰块各适量。 做法： 将热咖啡、温牛奶同时倒入杯中，充分搅拌。 待凉后加入冰块，再在上面旋转地加入一层鲜奶油。 最后再在上面撒
别样咖啡：消除疲劳 原料： 浓咖啡1杯，莱姆酒50毫升，鲜奶油20克，蛋黄1个，巧克力糖浆、冰块各适量。 做法 ： 将装有浓咖啡的杯子里，加上莱姆酒和巧克力糖浆，充分搅拌。 再加入鲜奶油、蛋黄，充
苏叶葱头汤：辛温解表 材料 葱头、陈皮各15克，苏叶9克。 做法 将以上各味水煎服。 服法 每天1次，连服2~3天。 性味归经 陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经。 食性配伍 气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热
补虚正气粥：大补元气，健脾胃 做法 将黄芪30克、人参10克切片，用冷水浸泡半小时，入砂锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出，再在参、芪锅中加入冷水如上法再煎，并取汁。将一、二煎药汁合并后再分两份，早晚各用一
薯蓣拨粥：健脾益气，养心 做法 将鲜山药100~150克（或干山药45克）洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣罗为末。将山药同白面粉100克相和，加入冷水调成糊后入沸水中搅匀煮作面粥，再加入葱、姜、红糖，稍煮
人参菠饺：补气养神 做法 将菠菜750克清洗干净后，去茎留叶，在木瓢内搓成菜泥，加入适量清水搅匀，用纱布包好挤出绿色菜汁，待用；人参研成细末，过100目筛待用。将猪瘦肉500克用清水洗净，剁成茸，
奶香冰咖啡：消除疲劳 原料： 冰咖啡1杯，奶精粉60克，冰块适量。 做法： 在杯中先放入加糖的冰咖啡。 依次加入奶精粉、冰块，搅拌均匀即可饮用。 特点： 具有奶香，质地纯正，是消除疲劳最佳饮品。
冰红茶咖啡：消除疲劳、美容 原料： 冰红茶、冰咖啡各1/2杯，牛奶、砂糖各适量。 做法： 将冰红茶、冰咖啡混合置于杯中进行搅拌。 加入牛奶再搅拌调节浓度。 饮用时加砂糖调节甜度。 特点： 透着红色的冰咖啡
杏子冰汁：润肺定喘，生津止渴 原料 杏子200克，冰块适量。 做法 将杏子洗净去核然后分成小块。 将杏子、冷开水、冰块一起放入榨汁机中榨汁。 约20秒后倒杯中，即可饮用。 功效 预防癌症、消除疲劳，还可以保持
香梨苹果美容汁：清热化痰、防癌 原料 香梨、苹果各1个。 做法 将洗净后的香梨和苹果去皮、去核，切成小块。 将香梨块、苹果块、冷开水一起放入榨汁机中榨汁。 约20秒后倒入杯中，即可饮用。 功效 清热化痰、防癌
人参汤圆：补中益气，安神强心 做法 将鸡油30克熬熟，滤渣晾凉；面粉15克放干锅内炒黄；黑芝麻30克炒香捣碎，将玫瑰蜜15克、樱桃蜜30克压成泥状，加入白糖150克，撒入人参粉5克和匀，做成心子；将糯米粉500克合匀
清蒸人参鸡：大补元气，固脱生津 做法 将母鸡1只宰杀后，退净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿10克、适量香菇、葱、生姜均切片。 将人参15克用水泡开，上笼蒸30分钟，取出待用。将母鸡放在盆
期颐饼：补益老人，化痰理气 做法 先将生芡实180克用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。将生鸡内金90克打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。 将芡实粉、白面粉250克、适量白糖，用浸有鸡内金的水和匀，作成极薄
黄芪汽锅鸡：补中益气，补精，填 做法 将子母鸡1只宰杀后，去毛和内脏，剁成3.3厘米见方的块，放入沸水锅内烫3分钟捞出，洗净血沬，装入汽锅内；加入适量的葱、姜、食盐、味精、绍酒、花椒水等。 将黄芪片20克洗
春盘面：补中益气 做法 将羊肉1000克、羊肚500克洗净，切成2厘米见方的小块；蘑菇洗净，一切两块；白菜薹500克洗净，切段；韭黄洗净，剁碎待用。将白面粉3000克用水发透，放入韭黄250克、食盐，揉成面
荸荠海蜇羹：养胃，降逆 材料 荸荠6个，海蜇60克。 做法 将荸荠去皮，洗净切碎，海蜇浸泡，洗干净，切丝。锅内加清水适量，煮沸，先放入荸荠煮沸5分钟，再放入海蜇略煮沸即可。 服法 日常食用。 性味归经
天冬美颜羹：补肝肾，美容颜 材料 枸杞子20克，冰糖15克，天冬20克，干银耳25克，蜂蜜、猪油适量。 做法 枸杞子去果柄、洗净；天冬浸泡1夜，切片，用蜂蜜浸泡。 干银耳用温水浸泡，撕去蒂头；冰糖打碎成屑。
参枣米饭：健脾益气，养胃 做法 将党参5克、大枣10个加水适量泡发后，煎煮半小时，捞出党参，枣、汤备用。糯米200克淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面，再把汤液加白糖25克煎成粘汁，
太子鸡：益气健脾 做法 洗净童子鸡1只（约250~500克），去内脏留鸡肫，太子参30克、生姜塞入肚内，加生姜、食盐、味精、料酒等调料后清蒸即成。 佐餐或顿服。吃肉饮汤 功效 益气健脾。适宜于气虚体
参贝海带汤：降压利尿 材料 海参2条，干贝2个，水发海带100克，夏枯草20克，枸杞子10克，姜、葱、料酒、盐、味精等适量。 做法 海参、干贝浸泡一夜；海参放姜、葱煮软；将夏枯草煎取汁。 将干贝、海参、