南瓜蒜茸汤：强肝补肾的“黄金食 原料 嫩南瓜750克。 调料 葱少许，麻油1/4小匙，精盐1/2小匙，味精1/2小匙，白糖1小匙，酱油2小匙，醋1小匙，花椒粉适量，红油辣椒少许。 做法详解 南瓜洗净，沿外层六面切成5厘米厚
麻辣南瓜：止喘利尿的“黄金食谱 原料 马哈鱼肉300克，玉兰笋100克，南瓜80克，西芹50克，姜片2片。 调料 料酒2大匙，精盐适量，酱油1大匙，味精1/3小匙,八角2粒，月桂叶2片。 做法详解 将马哈鱼肉切块，用料酒、酱油
五色鱼汤：补中益气的“黄金食谱 原料 木耳20克，鱼肉200克，白萝卜50克，南瓜50克，四季豆50克，紫苏叶2片。 调料 精盐适量，胡椒粉少许，味精1/2小匙，料酒2大匙。 做法详解 将鱼肉洗净切块，木耳用清水浸软去蒂，
百合银耳汤：清热退火，滋阴润肺 材料 北沙参15克，鲜百合100克，银耳25克，猪骨高汤500毫升，红枣10枚，食盐、味精适量。 做法 先将银耳洗净，并用温水泡发。将预先准备好的猪骨高汤倒入汤锅炉内煮沸。 加进银耳、
笋片南瓜煮鱼汤：养胃补虚的黄金 原料 澄面（或面粉）500克，南瓜100克，玉米、豌豆各30克。 调料 精盐2小匙，鸡精1小匙，生粉1/2小匙，姜末5克。 做法详解 将澄面加入生粉用热水烫后成皮面备用。 南瓜切小粒，玉米
二冬脊髓汤：滋阴，补髓，固本 材料 猪或羊或牛脊髓150克，天冬30克，麦冬30克，熟地黄60克，生地黄60克，人参15克。 做法 将天冬、麦冬、熟地黄、生地黄、人参洗净，与脊髓一同放入炖盅内，加上炖盅盖，用文火隔
萝卜柏仁汤：化痰定喘，清热顺气 材料 萝卜250克，柏子仁30克，盐2克，素油适量。 做法 将萝卜洗净切丝，用素油炒后，加入柏子仁，加入清水500毫升，中火煮熟，加盐调味即可。 服法 每日1剂，可长期食用。 性味归经
海藻珍珠汤：肠道蠕动，改善排便 材料 绿海藻100克，豆腐150克，芹菜50克，鲜香菇2大朵，姜丝少许，盐、黑胡椒粉各少许，水淀粉适量。 做法 豆腐切细丁；芹菜切末；香菇洗净，切丁；绿海藻泡水洗净。 锅中倒入4杯
肠耳海参汤：润燥，补虚，止涡止 材料 猪大肠300克，黑木耳20克，海参30克，调味品各适量。 做法 将猪大肠翻出内壁用细盐搓擦，除去污秽之物，洗净切段；海参用水发好切成条；黑木耳用温水发好洗净备用。 三者共
薏苡仁天葵粥：清热利湿，解毒散 材料： 薏苡仁40克，紫背天葵20克。 做法： 将天葵用布包，与薏苡仁同加清水适量煮粥，待熟后去药包服食，每日1剂。 功效： 可清热利湿，解毒散结。适用于痤疮。
金银绿豆汤：适用于痈肿初期 材料： 金银花50克，绿豆50克，生甘草15克。 做法： 上料加水煎服。每日1次，连服3-5日。 功效： 适用于痈肿初期。
番茄木耳汤：润肠清肠 材料 猪血100克，番茄1个，水发黑木耳25克，植物油15克，高汤、葱花、蒜末、料酒、鸡精、盐、醋各适量。 做法 将猪血切薄片；番茄切片；木耳撕成小块。 锅中放油，烧热后放葱花、
乌梅红枣汤：抗菌、抗过敏 材料 乌梅7颗，红枣5颗 调料 冰糖适量 步骤 乌梅用清水洗净；红枣去核，洗净备用。 将乌梅、红枣全部放入锅内，加清水煎煮，煮沸后用冰糖调味即可。 健康小叮咛 乌梅汁有抗菌作用
归枣茶：女性面色苍白或月经不调 材料 当归10克，红枣8颗 调料 蜂蜜适量 步骤 红枣去核，用水冲洗干净，备用。 当归用水冲洗干净，备用。 将当归、红枣放入沙锅中加水煎煮30分钟。 最后在沙锅中加入蜂蜜即可。吃红
枸杞叶白糖饮：清血热，消肿解毒 材料： 鲜枸杞叶500克，白糖适量。 做法： 鲜枸杞叶洗净，捣烂取其汁液，加入白糖用沸水冲服，每日2次。 功效： 可以清血热，消肿解毒，消结化瘀。适用于痈、疖。
大枣粥：健脾益气 做法 将粳米100克、大枣10枚淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。 先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。 食用方法 当饭吃，吃饱。 功效 健脾益
地黄粥：滋阴，养血，润肺 做法 将十月份出土的新地黄5000克，洗净捣汁，每500克汁入白蜜120克，熬成膏状收贮，封好，每次用10克。将米约50克煮粥，粥熟，入地黄膏10克及酥油少许。 食用方法： 于每日早晚空腹
酸涩香甜汁，是盛夏酷热的消夏良 原料 鲜杨梅500克，白糖100克。 做法 将鲜杨梅洗净，挤压出汁。 将杨梅汁加白糖入锅，用文火煮沸。 倒入消毒过的瓶子里，随饮随取。 功效 杨梅口味香甜，不仅是盛夏酷热的消夏良方
冬瓜海带汤：清热，消暑，利水 材料 冬瓜1000克，海带、豆瓣各60克，素油、细盐适量。 做法 先将海带用温水泡发2小时，洗净，切丝；冬瓜削皮，去瓤，切成小块备用。 将海带丝及豆瓣一同放入素油锅内爆炒一下，
瓜皮矛根汤：清热解暑，利水消肿 材料 干西瓜皮60克，鲜白茅根100克。 做法 把干西瓜皮和白茅根分别洗净，共置入锅内，加水适量，放火上煎成汤即可。 服法 饮汤，日服2次。 性味归经 西瓜皮性凉，味甘，归肾经。