2016-07-14 14:26:00
排骨海带酱黄豆 好吃还补铁您知道吗?相信对于这个食谱您在生活中了解的非常少,不过海带给我们带来的好处是非常多的,相信这一点大家都有所了解。主要是因为海带营养丰富,同样还非常适合减肥和清热,因此建议您夏天不妨可以多多食用。
多吃海带的好处有哪些
女性在生活中多吃海带不仅可以帮助我们减肥和养颜,同样还可以消除体内多与垃圾,给我们的身体带来的好处是十分明显的。另外海带中的碘含量十分丰富,这不仅是保证人体健康所必须的成分,同样女性多吃具有缓解乳腺增生的作用,是内分泌得到调整。
所需食材:
干海带、黄豆300克、排骨500克。老抽、料酒、桂皮、大料、葱段、姜片、胡椒粉、盐。
制作方法:
1.干海带淋湿之后放在蒸锅里蒸半小时;
2.拿出来冲净泥沙,泥沙很多,最好放在水龙头底下冲切成丝;
3.黄豆事先泡发好,排骨斩小段,浸泡出血水;
4.冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫,捞出冲洗干净;
5.将排骨、海带、黄豆一起放入锅中,倒入料酒、老抽;
6.加入桂皮、大料、葱段、姜片、胡椒粉等调料,添入适量清水;
7.盖上锅盖,大火烧开转中小火炖煮至原料软烂、汤汁收浓即可。
主要功效:
以上食谱非常适用于家中国有老人或者小孩的时候食用,不仅由于熬制成功之后它香气扑鼻、美味可口。除了海带中所含有的微量元素之外,我们也都知道黄豆蛋白质中的赖氨酸含量较高,蛋氨酸含量较低;而排骨蛋白质中的蛋氨酸含量较高。因此如果能够同时食用,可以促进氨基酸的互相补充,有效提高营养价值,同样还具有一定的补贴作用。
排骨海带酱黄豆 好吃还补铁是不是觉得十分神奇呢?其实在夏季我们体内营养流失速度非常快,很多微量元素也随之流出。因此夏季学会补充身体所需的营养成分也是十分重要的。那么上述食谱建议您在夏季不妨可以多多准备,相信会给您带来意想不到的效果。