2018-09-28 04:41:20
大家在食用南瓜的时候是如何搭配食用的?很多人都不知道食物搭配的方式和方法，要知道合理的食物搭配才能让营养更丰富，保健效果事半功倍。南瓜是一种营养物质多的食物，但是一些搭配的禁忌需要知道，以免食用不当对健康有所影响。
南瓜+螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，这样的搭配方法虽然不会有什么副作用，对身体也不会产生影响，但是会导致食物的营养和食疗功效的降低，所以还是不要这样搭配。
南瓜+虾
虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，会容易出现腹泻的情况，如果南瓜和虾肉一起吃的话，可以用黑豆或者是甘草解毒。
南瓜+油菜
南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃，会容易把其中的维生素C破坏，所以说最好禁忌。
南瓜+辣椒
辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。所以在吃南瓜的时候最好不要和辣椒一起吃。
南瓜+红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，这两种食物一起吃会容易出现维生素C的破坏，导致消化不良的情况加重。
关于南瓜的一些禁忌食物，大家都知道了，这些食物最好不要相互搭配，对于身体健康有一定的影响的同时也会导致营养的流失，或者是中毒的情况出现，所以说大家要注意这些小常识，减少食物对身体的一些不良影响和伤害。