2016-08-26 09:42:00
现在已经到了南瓜成熟的季节，南瓜这种食物不仅美味并且吃法多样，南瓜也是常见的便宜的食材可以做成南瓜饼南瓜粥等等美味佳肴，在市场上南瓜的品种很多我们在选购的时候也需要掌握一些选购技巧。所以今天我们就来为您分享一下怎么挑选南瓜吧!
南瓜在选择的时候有一个标准，就是成熟因为成熟的南瓜营养才全面，南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。那么成熟的南瓜有哪些标准呢?今天我们来为您分享一下成熟南瓜的特征有哪些!
金黄色的南瓜更加成熟，所以在市场上选择南瓜的时候一定要选择颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜越饱满颜色越深的南瓜就越成熟!
通过南瓜的外皮也可以观察出南瓜是否成熟，老南瓜皮厚并且比较坚硬紧实。再买的时候我们可以掐一掐南瓜皮，如果南瓜皮一掐就破，那就是证明成熟度不够，是嫩瓜。如果有水渗出来，渗出的水又快又多是嫩瓜相反就是老南瓜!
买南瓜的时候还可以拍一拍，如果发出闷的声音就是老南瓜如果比较清脆空洞就是新鲜的南瓜，当然这种方法分的不是很清楚，在选购南瓜的时候还可以选择切开的南瓜!
以上就是我们为您分享的怎么挑选南瓜的方法，在买南瓜的时候可以尝试一下上面的方法，不过还是要提醒大家虽然南瓜这种食物虽然肠胃好并且还可以降血压、预防癌症，但是南瓜也不可以多吃，在饮食健康中一定要遵循饮食均衡的原则才有助于身体健康!