山药对于不同的人都有保健效果

　　大家都知道，山药是一种非常具有保健功效的食材，喜欢吃山药的人也有很多，而且山药是老少皆宜的一种食材，对于不同的群体，都具有一定的保健作用，接下来，将为大家详细讲解关于山药对不同人群的一些保健效果，希望能对各位提供一些参考。

　　【女性】：益气养血暖手脚。对于经常出现手脚发凉的女性来说吃些山药大有益处。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。 因此女性朋友平时吃点山药保健效果是很不错的。　

　　【男性】：防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。对于肠胃不好的男性来说可以起到不仅肠胃效果的作用。

　　【老人】：补中益气防感冒。老年人也是非常适合吃山药的。吃山药可以健脾益气，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。 　

　　【儿童】：防治腹泻好帮手。每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2—3次即可。 因此家长可以适量的给自己的孩子服用一些山药。

　　通过本文的介绍，我们得知，山药不管是对老人小孩，还是男人女人，都是非常具有保健效果的，能够补充身体所需的营养，而且能够预防缓解一些病症。在平时生活中，不妨试着吃一些山药来进行食补，养生是非常不错的选择，而且山药的做法也有很多，可以清炒也可以煲汤，味道也是相当不错的。