2016-06-17 13:56:00
红薯是一种很常见的食材，它的营养价值高，含有的纤维素比较多，可以有促进排便和排毒的作用和功效哦。但是要注意吃红薯也是要有注意事项的哦，一起来看看到底有哪些需要注意的事项吧。
1.不宜吃生红薯
因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。
2.一次别吃太多
因红薯中含有“气化酶”，多吃后，容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。吃多了以后会给肠胃带来负担的，而且还会出现烧心啊或者是肠胃不适等等的情况出现。
3.别与柿子同吃
因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。柿子和红薯一起吃的话会出现胃酸分泌过多的情况，而且还会出现胃结石。
4.黑斑红薯别吃
因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。如果是黑色红薯的话一定不要购买，也不要食用，这样的红薯有很多的毒素，对于身体健康不利，所以最好不要吃这样的红薯、
关于红薯的一些注意事项，上面已经给大家介绍了相关的内容了，红薯可以有减肥排毒的作用，但是也要注意食用的注意事项哦，一些禁忌一定要了解，以免食用不当对身体和肠胃造成不必要的影响哦。