老人吃鲑鱼可以预防老年痴呆症

　　很多老年人身体都不是很好，还有很多老人经常生病，有些人上了年纪就会出现老年痴呆症。吃鲑鱼可以很好的帮助人们预防老年痴呆症，鲑鱼就是我们经常所说的大马哈鱼，这种鱼肉质鲜美、营养丰富，非常受人欢迎，大马哈鱼在我国的黑龙江比较多。

　　吃鲑鱼对人体有很多的好处

　　鲑鱼是一种非常名贵的鱼，鲑鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。鲑鱼是非常适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

　　吃鲑鱼有什么营养价值和功效

　　吃鲑鱼可以预防老年痴呆，鲑鱼非常适合老年人食用，对很多老年病有较高的预防功效，鲑鱼可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

　　吃鲑鱼可以预防慢性病，鲑鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。经常吃鲑鱼还可以帮助人们健脾开胃，三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

　　我们身边的人如果有心血管疾病的，可以常吃鲑鱼，因为鲑鱼中有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。吃鲑鱼还能够帮助人们保护脑部、视网膜和神经系统等营养物质。青少年吃鲑鱼还富含非常丰富的维生素D，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。