最营养最下饭的烹饪白菜方法

　　白菜看似清清白白没有什么美味之处，但是经过特殊的烹饪，白菜可以展现的最营养、最下饭、最美味，那要怎么烹饪白菜呢?天然养生专家接下来为大家介绍白菜的烹饪方法，下面一起来看看鲜虾碧玉白菜包是怎么做的吧。

　　最营养、最下饭、最美味的鲜虾碧玉白菜包需要的材料有姜1小块、鸡蛋2个、盐1茶匙、水淀粉2汤匙、味精1/4茶匙、胡萝卜1根、藏红花少许、虾肉100克、白菜叶6片、韭菜6根。先把材料都清洗干净，该切的切一下，该泡的泡一下，天然养生专家介绍胡萝卜去皮切成细丝、韭菜剁碎、姜碎末、虾肉剁碎，然后将这四样原料放在碗中备用。

　　这时候把藏红花用温水浸泡20分钟，然后起锅，锅内倒入水，大火煮开后放入洗净的白菜叶焯烫变软，在沥干水分备用。这时候顺带将韭菜也焯烫一下，变软以后备用即可。在起锅，这回是平底锅，倒入油等7成热时放入四样原料进行翻炒，然后在加1/2茶匙的盐、香油、味精。然后在起锅待油8成热时倒入打好的蛋液，摊成鸡蛋饼后拿出切成细丝。最后在用焯烫好的白菜叶将内馅包裹起来，在把泡藏红花的水倒入锅中，蒸包裹起来的食物，等煮开后就可以吃了。鲜虾碧玉白菜包营养丰富，含有膳食纤维、维生素A、优质蛋白、胡萝卜素等等，起到的功效也是非常多的。

　　最营养、最下饭、最美味的烹饪白菜方法就介绍到这里，相信大家都了解了，白菜是普普通通，但经过包装，与其他食材在一起就成了美食，天然养生专家说白菜看上去不起眼，但是营养价值还是很丰富的，如果您想要了解更多的白菜，那就继续关注本网站文章吧。