武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆角的营养:每100克豆角大约含有2.5克蛋白质,7克碳水化合物,以及丰富的维生素K、维生素C和叶酸等。纤维素有助于促进肠道蠕动,预防便秘问题。
2.橙子的营养:每100克橙子中大约含有0.9克蛋白质,11.8克碳水化合物,以及大约53毫克的维生素C。维生素C不仅有助于提高免疫力,还能促进铁的吸收。
3.搭配食用的注意事项:在准备这两种食物时,需要确保豆角完全煮熟,因为未熟透的豆角可能含有皂苷等对健康不利的物质。橙子在切块或榨汁后,应确保去除籽以防止窒息风险。
两者组合可以为宝宝提供丰富的营养。不过,首次引入新食材应观察宝宝的过敏反应,如出现皮疹或胃肠不适,应及时停止并咨询专业人士。
