魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瓜子的热量较高:100克葵花籽的热量大约在580千卡左右,这意味着如果食用了较多的瓜子,中午可能已经摄入了相对较多的热量。因此晚餐需减少高热量食物的摄入,确保总热量不超标。
2.选择蛋白质丰富但热量低的食材:可以考虑鸡胸肉、鱼类、豆腐等,这些食材不仅富含优质蛋白,还能提供饱腹感。
3.增加蔬菜的摄入:蔬菜通常热量较低,且富含纤维素,有助于消化和增加饱腹感。可以选择绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜等。
4.控制碳水化合物的摄入:适量选择复杂碳水化合物,比如全谷物或糙米,而不是精制面食或白米饭,以保持血糖平稳。
5.注意烹饪方式:尽量选择清蒸、炖煮或烤制的方法,避免油炸或使用过多油脂。
通过合理安排饮食结构,可以在享受健康美味的同时有效控制热量摄入,支持减肥过程。
