橘子皮可以泡水喝吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

橘子皮可以泡水饮用,但需注意以下几个方面:

1、清洗:橘子皮表面可能残留农药或防腐剂,使用前应彻底清洗,最好用热水烫过。

2、干燥:新鲜橘子皮中的水分较多,易造成水质浑浊,建议将橘子皮晒干或烤干再泡水。

3、适量:橘子皮含有丰富的挥发油和芳香物质,过量可能引起胃肠不适,每次使用3-5克即可。

4、孕妇和儿童:孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿应谨慎食用,避免过敏或其他不良反应。

5、药用价值:橘子皮在中医上称为“陈皮”,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,但具体使用还需遵医嘱。

经过正确处理后的橘子皮是可以泡水饮用的,并具有一定的保健作用。