王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.适量增加:成人每天需要约0.8克蛋白质/公斤体重,身体虚弱者可适量增加至每公斤体重约1.2至1.5克,但需根据个体情况调整。
2.蛋白质来源:优质蛋白质来源包括鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品和奶制品。其中,动物性食物含有丰富的必需氨基酸,有更好的生物利用率。
3.平衡营养:尽管增加蛋白质摄入有助于恢复,但也应保持饮食均衡,确保摄入足够的碳水化合物、健康脂肪及其他微量元素。
4.慢性病考虑:患有慢性疾病如肾病时,应谨慎增加蛋白质摄入量,因过多可能会加重肾脏负担。
适量增加蛋白质可以支持身体恢复,但需结合个体健康状态进行调整。同时,注意全面的营养摄入以保证整体健康。