杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.蛋白质的作用:
蛋白质是构成肌肉、骨骼、皮肤和血液的基本成分。它赋予细胞结构,并参与代谢过程。
成人每日需要摄入的蛋白质量约为每公斤体重0.8克。例如,一个70公斤的成年人每天需要约56克蛋白质。
蛋白质可以通过多种来源摄取,如瘦肉、鱼、鸡蛋、奶制品、豆类和坚果。
2.白蛋白的作用与使用:
白蛋白主要存在于血液中,负责维持血浆渗透压和平衡体液。
医学上,白蛋白常用于治疗低白蛋白血症,这种情况可能由于严重感染、慢性肝病或严重创伤等原因引起。
在没有医生建议的情况下,通过普通饮食补充蛋白质来提升整体健康状态更为合理。
3.身体虚弱时的营养需求:
营养均衡是关键。不仅要确保足够的蛋白质摄入,还应摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
水分摄入也同样重要,以保证代谢正常运作。
采用适当的饮食方式获取充足的蛋白质更能促进身体恢复,而非依赖于特定的蛋白质形式如白蛋白。注意总体的营养平衡对改善健康状况至关重要。