沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
正常人的胰岛素会在进食后迅速释放,使得血糖水平上升,然后随着时间的推移逐渐下降。但是对于糖尿病患者来说,胰岛素可能无法充分发挥作用,或者身体不能产生足够的胰岛素来维持正常的血糖水平。因此,需要更加密切地关注自己的饮食和血糖水平。
通过少吃多餐,糖尿病患者可以避免血糖水平的极端波动。每次进食后只有少量的碳水化合物摄入,这样就可以减缓血糖水平的上升速度,并且在进食之间保持相对稳定的血糖水平。这样可以减轻胰岛素的工作量,让身体更容易控制血糖水平。
对于糖尿病患者来说,少吃多餐是一种有效的控制血糖水平的方法。但是每餐摄入的食物和营养成分也需要按照医生或营养师的指导进行合理搭配和控制。