提子的热量和功效是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

提子的热量相对较低,同时富含多种营养成分。100克提子约含有69卡路里的热量,是一种适合用来补充能量的水果。

1.提子含有丰富的维生素C,这是一种强抗氧化剂,能够帮助提高免疫力及促进胶原蛋白的形成。

2.提子中还含有多酚类物质,如白藜芦醇,这些物质具有抗氧化和抗炎特性,有助于心血管健康。

3.其钾含量较高,每100克提子含有大约191毫克钾,可以帮助维持体内电解质平衡,支持正常的肌肉和神经功能。

4.含有膳食纤维,约为每100克提子提供0.9克纤维,可以促进消化系统健康。

5.提子富含水分,含水量达到80%以上,有助于补充人体所需的水分。

尽管提子有众多好处,但需注意适量摄入,以免引起血糖波动特别是对于血糖控制需求较高的人群。