徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.山药:富含黏液蛋白,能够在胃壁形成保护层,减少胃酸对胃粘膜的刺激。山药中的淀粉含量较高,具有温补作用,有助于改善消化功能。
2.红枣:含有丰富的维生素C和微量元素,能够增强免疫力,促进血液循环,帮助修复胃粘膜。同时,红枣中的膳食纤维有助于改善肠道蠕动,减少便秘等问题。
3.糯米:易于消化,能提供持久的能量支持。其所含的碳水化合物可以为胃提供能量,帮助维持正常的胃动力。糯米有一定的保暖功效,对寒凉引起的胃部不适有缓解作用。
结合以上成分的特点,山药红枣糯米搭配食用时,不仅可以提供良好的口感,还能够在一定程度上促进胃的健康。这些食材虽然有益,但并不能替代医学治疗。如果出现严重的胃部问题,建议及时就医。