吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、维生素B1(硫胺素):参与糖代谢和神经系统功能。
2、维生素B2(核黄素):促进能量代谢和细胞呼吸。
3、维生素B3(烟酸或烟酰胺):帮助细胞进行氧化还原反应和代谢过程。
4、维生素B5(泛酸):参与脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢。
5、维生素B6(吡哆素、吡哆醇、吡哆醛):对氨基酸代谢和神经递质合成非常重要。
6、维生素B7(生物素):主要参与脂肪酸和糖的代谢。
7、维生素B9(叶酸):对于DNA合成和修复、细胞分裂尤为重要。
8、维生素B12(钴胺素):在红细胞形成和神经功能中起关键作用。
这些维生素在体内各自发挥不同的作用,但又有一定的协同效应。它们通常存在于肉类、蛋类、奶制品、全谷物、豆类、坚果等食物中。维生素B群对于维持正常的能量代谢、神经系统健康、红细胞生成以及DNA合成等生理功能非常重要。