吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.西瓜的含水量很高,约占90%以上,能够帮助补充水分,有助于保持身体的水分平衡。
2.西瓜中含有维生素C和多种抗氧化物质,如西红柿红素,这些成分有利于增强免疫系统功能,同时有助于减轻炎症反应。
3.适量摄入西瓜能提供一定的矿物质如钾,可以支持心血管健康和电解质平衡。
虽然西瓜本身并不易导致上火,但大量食用可能会对消化系统造成负担,尤其是在冷藏后食用过多可能带来肠胃不适。应注意适量食用,结合其他饮食习惯保持均衡营养。