减肥期间摄入的食物热量是否应该超过身体的代谢率

2025-07-26
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间摄入的食物热量不应超过身体的基础代谢率,以便实现有效的体重管理。

1.基础代谢率是维持人体生命活动所需的最低能量消耗。它包括心跳、呼吸、体温调节等基本生理功能。通常,BMR占每日总能量消耗的60%至75%。

2.为了减肥,摄入的热量应低于总能量消耗,包括BMR和日常活动消耗的能量。每减少约7700千卡的热量摄入,可减轻大约1公斤的体重。控制在合理范围内的热量缺口有助于安全、持续地减肥。

3.过度减少热量摄入可能会导致身体进入节能模式,从而降低代谢率,影响减肥进程。同时,这也可能导致营养不足、肌肉流失等健康问题。

4.建议均衡饮食,确保蛋白质、碳水化合物、脂肪及维生素、矿物质的合理摄入。在不超过BMR的前提下适当减少摄入量,同时增加运动消耗,有利于达到减肥目标。

遵循科学方法,合理控制热量摄入和增加运动消耗是实现健康减肥的重要途径。

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