经常食用蜂蜜会胖吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

经常食用蜂蜜是否会导致体重增加,取决于多个因素,包括摄入量、总体饮食结构和个人代谢情况。

蜂蜜主要成分是糖,包括葡萄糖和果糖,热量较高。每100克蜂蜜大约含有300千卡的能量,长期大量食用可能会导致热量摄入过多,进而引起体重增加。此外,蜂蜜虽然含有一定的维生素、矿物质和抗氧化物质,但其营养价值并不比其他天然甜味剂高很多。

个人代谢情况和活动水平也会影响蜂蜜对体重的影响。如果一个人日常能量消耗高,适量食用蜂蜜并不会导致体重增加;相反,如果能量消耗较低而摄入蜂蜜过多,则可能会导致脂肪堆积,增加肥胖风险。

适量食用蜂蜜通常不会导致体重增加,但过量食用,特别是在整体热量摄入已经过高的情况下,可能会导致体重增加。保持平衡的饮食和适量的体力活动是维持健康体重的关键。