喝蜂蜜会不会长胖

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

蜂蜜是一种天然甜味剂,主要成分是果糖和葡萄糖,此外还含有少量维生素、矿物质和抗氧化物质。每100克蜂蜜大约含有300多千卡的热量,因此过量摄入蜂蜜可能会增加体重。

饮食中的热量平衡对于体重管理至关重要。如果摄入的热量超过了消耗的热量,多余的热量将以脂肪的形式储存在体内,从而导致体重增加。因此,适量食用蜂蜜在整体热量摄入控制范围内,不会直接导致肥胖。但如果大量食用蜂蜜,而又未能通过增加身体活动来消耗相应的热量,则可能引起体重增加。

蜂蜜虽然具有一定的营养价值,但其糖分含量较高,对于需要控制血糖或体重的人群,应谨慎食用。此外,儿童一岁以内不宜食用蜂蜜,以免引起肉毒杆菌中毒。

适量、合理地食用蜂蜜,并结合均衡的饮食和规律的运动,有助于维护健康,避免因热量超标而引起的体重增加。