吃糙米对人体有什么好处

1.较高的纤维含量：糙米相比白米来说，保留了其外层的麸皮和胚芽，这些部分富含纤维，可以帮助消化道健康，降低胆固醇水平，并且让人感觉更加饱腹。

2.更多的营养成分：糙米比白米也包含更多的营养成分，例如维生素B、锌、铁、钾和镁等，它们对于身体内部的各种功能都至关重要。

3.降低患病风险：研究表明，长期食用糙米可以减少患糖尿病、心血管疾病和某些癌症的风险。这可能是因为其富含抗氧化剂，可减少自由基的影响。

4.有助于控制体重：糙米富含纤维和其他营养成分，使得它可以让人感到更长时间的饱腹。这意味着人们可以在不增加总能量摄入的情况下减轻体重。

吃糙米是一个健康的选择，可以带来多种益处。