杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜的营养成分丰富,包括姜辣素、姜烯酚等活性成分,适量食用可以帮助促进消化和增强免疫功能。
2.过量食用生姜可能导致胃肠不适,如胃灼热、反酸等。控制食用量很重要。
3.每片生姜约重1克,建议每天食用不超过10片。这可以避免潜在的不良反应,同时享受其健康益处。
合理食用生姜能够帮助维持健康,但夏季需特别注意饮食平衡,勿过量。