沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
星期一：
早餐：燕麦粥、草莓和无糖酸奶
上午加餐：苹果和坚果
午餐：色拉、鸡胸肉和全麦面包
下午加餐：无糖酸奶和小块低脂干酪
晚餐：三文鱼、红薯和花椰菜
星期二：
早餐：水煮蛋、全麦吐司和草莓
上午加餐：杏仁和胡萝卜
午餐：烤鸡腿肉、玉米和绿色豆类
下午加餐：无糖酸奶和黄瓜片
晚餐：烤鱼、茄子和西兰花
星期三：
早餐：燕麦粥、覆盆子和无糖酸奶
上午加餐：葡萄干和杏仁
午餐：火鸡肉饼、色拉和全麦馒头
下午加餐：无糖酸奶和小块低脂干酪
晚餐：牛柳、胡萝卜和芥蓝
星期四：
早餐：荷包蛋、全麦吐司和黑莓
上午加餐：橙子和坚果
午餐：色拉、罐头金枪鱼和整粒面包
下午加餐：无糖酸奶和黄瓜片
晚餐：烤鸡胸肉、南瓜和青豆
星期五：
早餐：燕麦粥、覆盆子和无糖酸奶
上午加餐：苹果和杏仁
午餐：火鸡肉饼、色拉和全麦馒头
下午加餐：无糖酸奶和小块低脂干酪
晚餐：牛肉汉堡、甜菜根和胡萝卜
星期六：
早餐：水煮蛋、全麦吐司和草莓
上午加餐：杏仁和胡萝卜
午餐：烤鸡腿肉、玉米和绿色豆类
下午加餐：无糖酸奶和黄瓜片
晚餐：三文鱼、红薯和花椰菜
星期日：
早餐：荷包蛋、全麦吐司和黑莓
上午加餐：橙子和坚果
午餐：色拉、罐头金枪鱼和整粒面包
下午加餐：无糖酸奶和小块低脂干酪
晚餐：牛柳、胡萝卜和芥蓝
这个食谱可以为糖尿病人提供适量的蛋白质、膳食纤维和复杂碳水