沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
早餐:
燕麦片或全麦面包
低脂牛奶或豆浆
鸡蛋白或火腿肉(去皮脂)
午餐:
清汤或色拉
烤鱼、烤鸡胸或瘦肉
蔬菜:西兰花、芹菜、生菜等
晚餐:
烤鸡胸或鱼
糙米或红薯(不要加糖)
蔬菜:豆角、青菜、胡萝卜等
小吃:
水果:苹果、橙子、葡萄柚等
坚果:核桃、杏仁、腰果等
糖尿病人应该控制每餐的总热量和碳水化合物摄入量,并根据自己的情况适当增减。此外,还应保持饮食多样化,增加蔬菜和水果的摄入量,同时减少高脂、高盐、高糖的食品摄入。如果是糖尿病人,请务必按照医生或营养师的建议进行饮食调整。