武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.梨富含水分,其含水量约为85%,能够帮助滋润呼吸道,缓解因干燥引起的刺激性咳嗽。
2.梨中含有丰富的膳食纤维,每100克梨含有约3克纤维,有助于促进消化,改善身体整体健康状况。
3.维生素C和多种抗氧化剂在梨中含量丰富,每100克梨中大约含有5毫克维生素C,这些成分有助于提高免疫力,减少感染几率。
4.中医理论认为梨性凉味甘,具有润肺化痰的作用,尤其适合因燥热而导致的干咳。
为了更好地发挥梨的止咳化痰效果,可以尝试以下几种食用方法:
梨水:将梨去皮切块,加水煮沸后饮用。
冰糖炖梨:将梨去核,加冰糖适量,隔水蒸30分钟。
川贝梨汤:在冰糖炖梨的基础上加入川贝粉,更有效地化痰止咳。
应注意,尽量选择新鲜的梨,并根据个人体质调整食用频率和份量。如果咳嗽持续时间较长或症状严重,应及时就医以获得专业诊断和治疗。