吃大蒜对身体有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

吃大蒜对身体有很多好处,以下是一些主要的例子:

1.改善心血管健康:大蒜含有硫化合物和抗氧化剂,可以帮助降低血压、胆固醇和甘油三酯水平,从而降低心脏病和中风的风险。

2.提高免疫力:大蒜富含天然抗生素和抗病毒化合物,有助于提高免疫系统的功能,并减少感冒和其他呼吸道感染的发生率。

3.抗癌作用:大蒜中含有一种化合物叫做二烯丙基硫化物,已经被证明有助于预防和治疗某些类型的癌症,如胃癌、结肠癌和乳腺癌等。

4.改善消化健康:大蒜具有抗菌和抗炎作用,可以促进肠道健康,并有助于消化和吸收营养。

5.具有抗衰老效果:大蒜中的抗氧化剂可以帮助延缓细胞老化过程,并保持皮肤和头发的健康。

多吃大蒜对身体有很多好处。但是过量食用可能会造成胃肠不适,建议逐渐增加摄入量,并在药物治疗之前咨询医生。