武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
鸡胸肉:每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质。
牛肉:瘦牛肉每100克大约提供26克蛋白质。
鲑鱼:每100克鲑鱼的蛋白质含量大约为25克。
虾:每100克虾通常含有24克蛋白质。
牛奶:一杯(约240毫升)牛奶含有8克蛋白质。
希腊酸奶:每100克希腊酸奶含有10克蛋白质左右。
扁豆:每100克煮熟的扁豆大约含有9克蛋白质。
杏仁:每28克杏仁(大约一小把)提供6克蛋白质。
鸡蛋:一个大型鸡蛋通常含有6克蛋白质。
豆腐:每100克豆腐含有约8克蛋白质。
藜麦:每100克煮熟的藜麦提供4克蛋白质。
在饮食中合理搭配这些食物,不仅可以满足对蛋白质的需求,还能获得其他营养素。对于不同的人群,可以根据自身的健康状况和需求,适当调整摄入量。
