骨折手术后是否可以吃牛奶蛋糕

2025-09-26
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

骨折手术后可以适量食用牛奶蛋糕。牛奶蛋糕含有丰富的蛋白质和钙,有助于伤口愈合和骨骼健康。

1.牛奶中的钙:钙是骨骼的主要成分之一,摄入足够的钙可以促进骨折愈合。每100毫升牛奶通常含有约120毫克钙,这对于骨折后的恢复非常重要。

2.蛋白质:蛋糕中的蛋白质来源主要是鸡蛋和牛奶。蛋白质是人体组织修复和再生所必需的营养素之一。具有支持细胞修复和生长的作用,帮助加快愈合过程。

3.糖分和脂肪:虽然牛奶蛋糕可以提供一些营养,但也含有较高的糖分和脂肪,应控制摄入量,避免对健康产生不利影响。

合理饮食能够为术后恢复提供有力支持,牛奶蛋糕可以作为一种补充营养的选择,但应注意均衡饮食,搭配其他富含维生素和矿物质的食物,以促进全面康复。

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