杏仁吃了有利于减肥吗

2026-01-24
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

杏仁在适量食用的情况下,有助于减肥。这是因为杏仁富含健康脂肪、蛋白质和纤维,有助于增加饱腹感,减少总体卡路里摄入。

1.杏仁含有大约50%的脂肪,其中大部分为单不饱和脂肪酸。这种类型的脂肪被认为对心血管健康有益,并可能帮助降低坏胆固醇水平。

2.每28克杏仁含有大约160卡路里、6克蛋白质和3.5克纤维。蛋白质和纤维的组合可以延长饱腹感,使人在进餐后较长时间内不易感到饥饿,从而减少之后的食物摄入。

3.多项研究表明,适量食用坚果类食物与体重管理之间存在正相关关系。例如,一项研究发现,定期食用杏仁的人,其体重指数和腰围指标通常较低。

4.杏仁还含有丰富的维生素E、镁和抗氧化剂,有助于增强整体健康,这对于长期的体重管理和代谢健康都是有利的。

尽管杏仁有助于减肥,但由于其热量相对较高,食用时应注意控制分量,以避免过多的卡路里摄入。建议每日摄入一小把(约28克)杏仁,以平衡营养和卡路里需求。

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