魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较低:黄色菜椒属于低热量食物,每100克约含有20-30卡路里。相对而言,它在日常饮食中不会显著增加总热量摄入。
2.丰富的膳食纤维:黄色菜椒富含膳食纤维,每100克大约提供1-2克纤维,这有助于促进消化,并提供饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。
3.大量水分含量:黄色菜椒的水分含量较高,占其重量的大部分。这一特点使它成为一种具有较高饱腹感、却不会增加体重的食品选择。
4.营养价值高:含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素A和钾,有助于增强免疫力和改善整体健康,而不会导致脂肪积累。
黄色菜椒不仅不会导致肥胖,还能够成为健康饮食的一部分。适度摄入,不会对体重产生负面影响。