魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.世界卫生组织推荐:建议成年人每天食盐的摄入量不超过5克,这相当于每餐大约1.7克至2克。这一标准是基于健康成人的一般需求,减肥期间也适用。
2.钠含量的重要性:盐的主要成分是氯化钠,过多的钠会导致水分潴留,引发浮肿,并可能增加心血管疾病的风险。在减少盐摄入的同时,也要注意其他食物中的隐形盐分,例如加工食品和调味品。
3.减肥与低盐饮食:研究显示,低盐饮食不仅有助于控制血压,还能辅助减肥。一方面,降低盐的摄入可以减少水分潴留,使体重更易控制;另一方面,通过减少对咸味的依赖,可以促进更健康的饮食习惯。
为了有效减肥,建议保持低盐饮食,并结合均衡的营养结构和适度运动。