魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.常见的食盐种类包括精制盐、海盐和喜马拉雅粉盐。精制盐通常经过加工,含有约99%以上的氯化钠,而海盐和喜马拉雅粉盐则由于较少的加工保留了微量元素。
2.精制盐由于高钠含量,过量摄入与高血压、心脏病等健康问题相关,因此在减肥期间应限制使用。根据世界卫生组织建议,每日盐摄入量不应超过5克。
3.海盐和喜马拉雅粉盐的钠含量通常稍低,并包含如镁、钙、钾等矿物质,有助于身体的电解质平衡,尤其是在运动后可以帮助补充流失的矿物质。
4.减肥期间,除了选择适当种类的盐,更重要的是控制总盐摄入量,避免过量摄入导致的水肿和体重增加。
通过选择低钠盐类和注意总盐摄入,可以更好地支持减肥目标和整体健康。合理搭配膳食,保持良好的饮食习惯对于长期健康管理也至关重要。