半夜饥饿时食用鱼籽会导致肥胖吗

2025-06-15
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

半夜食用鱼籽可能会导致肥胖,因为鱼籽含有较高的卡路里和脂肪含量,尤其是在晚间进食时,身体的新陈代谢较慢,更容易储存脂肪。

1.鱼籽是一种高营养密度的食物,富含蛋白质、脂肪和其他营养成分。一般每100克鱼籽含有约250至280大卡的热量,其中脂肪占比相对较高。

2.在生理上,人体在夜间的代谢率通常会减慢,这意味着摄入的食物更容易转化为脂肪进行储存,而不被快速燃烧掉。晚间进食高热量食物,如鱼籽,可能增加身体的脂肪积累。

3.饥饿时选择高脂肪和高卡路里的食物,会刺激胰岛素的分泌,促进脂肪细胞的形成与储存。在半夜选择鱼籽作为饱腹食物可能不利于体重管理。

半夜食用鱼籽确实可能导致肥胖,建议在夜间选择低热量、高纤维的食物,以帮助控制体重。

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