红米苋的功效有哪些人群不宜食用

红米苋具有丰富的营养价值和多种功效，但并非所有人群都适宜食用。其主要功效包括补血、提高免疫力和促进消化等。不过，某些人群可能需要避免食用红米苋。

1.红米苋富含铁元素，有助于改善贫血状况，因此适合有缺铁性贫血的人群。每100克红米苋中约含有2.7毫克铁。红米苋中的维生素C能促进铁的吸收。

2.红米苋还含有多种抗氧化物质，如维生素E和类黄酮，这些成分能够增强机体免疫力。其维生素E含量大约是每100克1.19毫克。

3.它所含有的膳食纤维可达到每100克约2.7克，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

并不是所有人群都适合食用红米苋：

1.患有肾结石的人需要谨慎食用。红米苋中含有较高的草酸，每100克中约有990毫克草酸，可能导致草酸盐结石形成或加重。

2.对红米苋过敏者应避免摄入，以免引发过敏反应。

3.儿童和孕妇应适量食用，避免摄入过量的草酸，影响钙的吸收。

红米苋虽然营养丰富，但特定人群需根据自身健康状况谨慎选择食用。