沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是肌肉和组织生长的基础。建议每天摄入约0.8克的蛋白质每公斤体重。优质蛋白质来源包括鱼类、鸡肉、牛肉、豆类和鸡蛋。
2.维生素D:有助于钙的吸收,影响骨骼健康。每日推荐摄入量为600-800国际单位。可以通过日晒或食用富含维生素D的食物如三文鱼、沙丁鱼和强化牛奶来获取。
3.锌:对生长发育至关重要。锌的推荐每日摄入量为11毫克。含锌丰富的食物包括红肉、贝类、全谷物和坚果。
4.镁:辅助钙在骨骼中的作用。成年男性每日需要400-420毫克的镁。可以从菠菜、杏仁、黑巧克力和鳄梨中获取。
5.维生素K:参与骨代谢过程。绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜,以及发酵食品如纳豆,是良好的维生素K来源。
6.维生素C:帮助胶原蛋白的合成,对骨骼强度有间接作用。男性每日推荐摄入量为90毫克。柑橘类水果、辣椒和草莓都富含维生素C。
虽然这些营养物质可以支持身高的潜在增长,但遗传因素仍然是决定身高的主要因素。确保饮食均衡并保持良好的生活习惯,如充足的睡眠和适度运动,也对骨骼健康有积极影响。