沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蜂蜜中主要成分是果糖和葡萄糖,每100克蜂蜜约含有64克糖分。高胆固醇患者在饮用蜂蜜水时应控制量,以避免过多糖分摄入对血脂水平造成不利影响。
2.蜂蜜中含有少量的植物甾醇,这类物质可帮助降低胆固醇吸收。其含量有限,不足以通过蜂蜜来有效调节胆固醇水平。
3.高胆固醇患者更应关注日常整体饮食结构,增加富含纤维的食物,如燕麦、豆类和蔬菜,以帮助降低胆固醇水平。同时应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
蜂蜜水可以作为日常饮品的一部分,但不宜依赖其调节胆固醇水平,应结合全面健康的饮食习惯和生活方式管理胆固醇。