吃栗子对人体有哪些好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

栗子是一种营养丰富的食物,对人体有很多好处。以下是一些常见的好处:

1.提供能量:栗子富含碳水化合物,是一种良好的能量来源。

2.增强免疫力:栗子中含有丰富的维生素C、锌和抗氧化剂等营养素,可以增强人体免疫功能,保持身体健康。

3.改善消化系统:栗子富含纤维素,可以促进肠道蠕动和排便,缓解便秘和其他消化问题。

4.保护心脏:栗子中含有多种对心血管健康有益的营养素,如钾、叶酸和维生素B6等,可以降低血压,减少心脏病和中风的风险。

5.促进生长发育:栗子富含蛋白质、维生素B1和B2等营养素,可以促进儿童的生长发育。

虽然栗子营养丰富,但也含有一定的糖分和热量,过度食用会导致肥胖和其他健康问题。建议适量食用,避免过度。