武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化系统:栗子中富含纤维素,能够促进肠道蠕动,改善便秘等消化问题。
2.缓解压力和焦虑:栗子中含有丰富的维生素B群,这些维生素对神经系统健康非常重要,能够缓解压力和焦虑。
3.降低胆固醇:栗子中的植物甾醇和单不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
4.抗氧化:栗子含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、E和类黄酮等,这些物质能够清除自由基,保护细胞不受损伤。
5.改善免疫系统:栗子中含有大量的维生素C和其他天然化合物,能够提高免疫系统功能,增强身体的抵抗力。
6.增强骨骼健康:栗子中含有钙、镁、锌等矿物质,这些元素对骨骼健康非常重要,能够预防骨质疏松和其他骨骼相关问题。
虽然栗子有很多好处,但是在食用时也要适量,不宜过度食用。如果有任何特殊的健康问题或者食物过敏等情况,还应该在食用前咨询专业医生的意见。