沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础蛋白质需求:一般成人每日蛋白质摄入量建议为每千克体重0.8-1克。体重62公斤的人每日需要摄入约50-62克蛋白质。这一部分可以通过日常饮食满足。
2.运动员或健身人士需求:如果进行力量训练或高强度运动训练,每日蛋白质需求可能增加至每千克体重1.2-2克,因此每日总需求为74-124克。此时,蛋白粉可以作为补充选择。
3.蛋白粉用量计算:假设每日需额外补充20克蛋白质,而普通蛋白粉每勺通常提供20-25克蛋白质,则每天补充一勺即可满足额外需求。
4.摄入时间:蛋白质在训练后摄入效果较好,可帮助肌肉修复和增长。运动后30分钟内使用蛋白粉有利于恢复。
5.其他注意事项:若饮食中已含丰富优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆制品等,应适当减少蛋白粉用量以避免过量。
合理使用蛋白粉能有效帮助达到营养目标,同时需综合考虑个人饮食及健康状况。