慢性非萎缩性胃炎患者的饮食有特定推荐的菜谱吗

2025-07-26
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

张钟爱 主任医师

南京市中医院 老年科

慢性非萎缩性胃炎患者在饮食上需要注意选择易消化、低刺激性的食物,避免加重胃部不适。饮食推荐包括以下几点:

1.低脂肪食物:摄入过多脂肪可能会增加胃酸分泌,导致胃部不适。建议选择低脂肪的烹饪方式,比如蒸、煮而不是油炸。鱼肉、鸡肉等瘦肉是一种较好的选择。

2.高纤维食物:富含纤维的食物有助于消化并改善肠道健康,如燕麦、糙米和全麦面包。在蔬菜方面,胡萝卜、西兰花等也富含纤维。

3.温和的调味品:辛辣或刺激性的调味品容易引发胃部不适,应尽量避免。可以使用少量盐、酱油以及香草来调味。

4.充足的水分摄入:保持身体的水分平衡非常重要,可以通过喝清水、淡茶或者稀释果汁来实现,但需避免咖啡因和碳酸饮料。

5.小量多餐:与其三餐吃得很饱,不如将每日的食物分成多次小餐,以减少对胃部的压力。

6.避免酒精和烟草:这些物质会刺激胃黏膜,长期情况下可能加重胃炎症状。

坚持以上饮食原则,有助于减轻慢性非萎缩性胃炎的症状并促进胃部健康。保持良好的饮食习惯是管理胃炎的重要环节。

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