武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.纯牛奶:
蛋白质:纯牛奶每100毫升含有约3.5克蛋白质,对肌肉生长和修复非常重要。
钙:每100毫升纯牛奶提供约120毫克钙,有助于骨骼健康。
脂肪:纯牛奶脂肪含量在3%到4%左右,根据牛奶的类型(全脂、低脂或脱脂)有所不同。
2.早餐奶:
营养素添加:早餐奶通常会添加维生素D、B族维生素等,以弥补现代饮食中的不足。
糖分:某些早餐奶可能含有额外的糖分,需注意摄入量以避免过量摄糖。
风味:早餐奶常加入香精或调味剂以改善口感,适合不喜欢纯牛奶味道的人群。
选择取决于个人的饮食习惯和健康需求。需要高蛋白和钙摄入者可以选择纯牛奶,而早餐奶则适合需要更多维生素补充或者想要变换口味的人。
