沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率是维持身体基本生理功能所需的最低能量消耗。对于女性,通常估算公式为10×体重+6.25×身高-5×年龄-161;对于男性则为10×体重+6.25×身高-5×年龄+5。假设此人为30岁女性,其基础代谢率约为1400千卡。
2.活动水平:根据活动量的不同,每日总能量需求会有所提升。轻度活动增加20-30%,中度活动增加35-50%,高强度活动增加60%以上。假设其从事轻度活动,则每日总能量需求约为1700千卡。
3.主食比例:饮食指南建议碳水化合物提供总能量的45-65%。若以50%作为主要参考,每日应摄入850千卡来自碳水化合物。
4.主食重量:每克碳水化合物提供约4千卡热量。此人每天需摄入约212克的碳水化合物。
简单计算可得,这个人每日建议的主食摄入量大约为200-250克。这些主食可以是米饭、面条、全麦制品等。
合理的饮食结构包括平衡的营养摄入,除此之外还需结合适当的运动来保持健康。