生物素能否被人体代谢

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

生物素是人体能够代谢的。作为一种水溶性维生素,生物素在体内参与多种代谢过程,并可以通过食物摄取及体内合成得到。

1.生物素属于B族维生素中的一员,是必需的营养素。虽然人体不能自行合成完整的生物素,但肠道细菌能够产生一定量的生物素,从而供给机体使用。

2.生物素在体内主要参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。它作为辅酶,协助几种关键酶催化反应,使得能量充分释放及新陈代谢过程顺利进行。

3.日常饮食是获取生物素的重要途径,丰富的来源包括蛋黄、瘦肉、坚果和豆类等。通过肠道吸收后,生物素在体内随血液循环分布到各组织器官。

4.由于生物素是水溶性的,过量的部分不易在体内储存,会通过尿液排出,因此每天都需要适量补充以维持正常功能。

生物素在人体内不仅可以被代谢,还在维持体内多种生理功能中起着重要作用。适当通过饮食补充有助于维持健康状态。

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