唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.每天坚果的推荐摄入量一般为30克左右,相当于一小把。这一数量既能提供足够的营养,又避免摄入过多热量。
2.选择原味或低盐的坚果,以减少摄入过多的钠,因为摄入过多的钠会升高血压。加工后的坚果往往含盐量较高,应尽量避免。
3.坚果中含有大量脂肪,尽管大部分是有益的不饱和脂肪,但过量摄入仍可能导致体重增加,进而影响血压管理。
4.坚果种类繁多,例如杏仁、核桃、腰果、榛子等。为了均衡营养,可以选择不同种类的坚果混合食用。
5.对坚果过敏的人群应避免食用,以免引发过敏反应。消化不良或胃肠道问题者也需注意坚果的摄入量。
通过合理选择和适量食用坚果,可以为预防高血压提供一定的帮助,但不应以此替代其他健康饮食和生活方式措施。
